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面條機(jī)的購買使用觀念誤區(qū)

文章出處:本站 人氣: 發(fā)表時(shí)間:2020-05-12 12:20:00

? ? ? ?有的人認(rèn)為一次成型的面條機(jī)做出的面條口感沒有單組面條機(jī)做出的面條勁道,那么問題來了是不是正如大家所認(rèn)為的那樣呢?今天我們就來簡單說一下打消朋友們的顧慮。
  大家有沒有發(fā)現(xiàn)真正的好面條都是大型的一次成型面條機(jī)設(shè)備壓出來的,決定面條的口感好壞不僅僅是面機(jī),拌面時(shí)間、速度、溫度、加水量,和熟化時(shí)間都有關(guān)系,單輥機(jī)子重點(diǎn)在壓,您要反復(fù)壓制多遍口感能好,但是這種機(jī)器對于小生產(chǎn)量的用戶來說還是可以的,如果產(chǎn)量高您還是用單組那就太累,而且用人比較多,開銷大您的利潤也就低了。一次成型機(jī)器重點(diǎn)在拌面、熟化,自動面條機(jī)省時(shí)、省力、省人工、而且只要掌握好面條生產(chǎn)技術(shù),一樣可以做出口感勁道的面條機(jī),做面條還是要根據(jù)自己的情況選擇適合的面條機(jī)。

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